Laissez-vous séduire par la douceur juteuse de la poire, sublimée par la délicatesse de l’amande.
recette et PRÉPARATION
- Dans un bol, mélangez 1 œuf entier, 100 gr de compote de poires SSA, 40 gr de flocons d’avoine, 20 gr de poudre d’amande, 1 cuillère à café de levure chimique et 1 cuillère à soupe de purée d’amande maison (environ 20gr)
- Y ajouter une demie poire coupée en morceaux.
- Transvaser la préparation dans un bol allant au FMO.
- Faites cuire au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes.
- Démoulez le bowlcake sur une assiette.
- Servez avec le restant de la demie poire et des amandes effilées et entières grillées.
quelques suggestions d’accompagnements à servir avec vos bowlcake.
Thé à la camomille : Accompagnez vos bowlcake d’une tasse de thé à la camomille pour une boisson apaisante et aromatique. Les saveurs douces et florales de la camomille se marieront parfaitement bien avec les saveurs délicates du bowlcake.
Jus de poire : Servez vos bowlcake avec un verre de jus de poire frais pressé. Cela ajoutera une note fruitée et légèrement acidulée qui complétera les saveurs de la poire dans le bowlcake.
Fromage blanc : Accompagnez votre bol de fromage blanc crémeux. Le fromage blanc apportera une texture onctueuse et une acidité légère qui se mariera bien avec les saveurs de poire et d’amande.
Lait végétal : Servez vos bowlcake avec un verre de lait végétal de votre choix, tel que du lait d’amande, du lait de soja ou du lait d’avoine. Le lait végétal ajoutera une douceur subtile et une texture légère qui se mariera parfaitement avec les saveurs de poire et d’amande de vos petit-déjeuner.
Compote de poires : Accompagnez vos bowlcake de compote de poires maison ou achetée en magasin. La compote de poires apportera une texture moelleuse et une saveur intense qui se mariera parfaitement avec cette recette de bowlcake.
Eau : Hydratez-vous en accompagnant vos petits-déjeuners d’un grand verre d’eau. L’eau est essentielle pour maintenir une bonne hydratation tout au long de votre journée.
Avec gourmandise, Stéphanie